receita de cookies
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Cookies são um tipo de biscoito amanteigado originário dos Estados Unidos. Eles são muito populares por seu sabor doce e textura crocante. Aqui está uma receita fácil para você fazer cookies em casa.
Ingredientes:
- 1 1/4 xícaras de açúcar granulado
- 1 xícara de manteiga sem sal, em temperatura ambiente
- 2 ovos
- 2 1/4 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1/2 colher de chá de sal
- 2 colheres de chá de essência de baunilha
- 2 xícaras de gotas de chocolate
Instruções:
1. Pré-aqueça o forno a 190 graus Celsius.
2. Na tigela de uma batedeira, bata a manteiga e o açúcar até obter uma mistura homogênea. Adicione os ovos e misture bem.
3. Em outra tigela, misture a farinha, o bicarbonato de sódio e o sal. Adicione a mistura de farinha à mistura de manteiga aos poucos, misturando bem a cada adição.
4. Adicione a essência de baunilha e as gotas de chocolate e misture bem.
5. Coloque colheradas da massa em uma assadeira forrada com papel manteiga e asse por cerca de 10 a 12 minutos, ou até que as bordas estejam douradas.
6. Deixe esfriar por alguns minutos antes de transferir para uma grade de resfriamento.
Este é um lanche delicioso para compartilhar com amigos e familiares. Além disso, você pode adicionar nozes, frutas secas ou outras coberturas à sua receita de cookies para um toque extra. Experimente esta receita e desfrute dos seus deliciosos cookies!
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