receita pao de mel

Pão de mel é um doce típico do Brasil que é muito popular durante as festas juninas e Natal. É um bolo de mel que é coberto com chocolate e geralmente é recheado com doce de leite ou um creme de chocolate. A receita de pão de mel é relativamente simples de fazer. Os ingredientes básicos incluem farinha de trigo, açúcar mascavo, mel, açúcar refinado, leite, canela em pó, bicarbonato de sódio, cravo em pó, gengibre em pó e chocolate ao leite para a cobertura. Para começar, você deve misturar todos os ingredientes secos em uma tigela grande, incluindo a farinha de trigo, açúcar mascavo, canela em pó, bicarbonato de sódio, cravo em pó e gengibre em pó. Em seguida, adicione o mel e o leite e misture bem até formar uma massa homogênea. Em seguida, role a massa em pequenas bolas e asse no forno por cerca de 12 a 15 minutos. Depois de assar, retire do forno e deixe esfriar. Enquanto esfria, prepare a cobertura de chocolate ao leite derretido. Você pode derreter o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas em potência baixa. Em seguida, mergulhe as bolas de pão de mel na cobertura de chocolate, cobrindo completamente. Por fim, deixe o chocolate endurecer e desfrute de um delicioso pão de mel brasileiro caseiro!